| 肉丝豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 659克 | 肉丝豆角热量/卡路里1465千卡 | |||
1/4. 将猪肉切丝(我是菜鸟,切不出来丝,用的片/块了),肥的切成小块;豆角摘成小段;辣椒切细。
2/4. 将肥肉在锅中炸出油(有点猪油会比较香,如果不喜欢可以直接用花生油),将切好段辣椒倒入其中爆香,然后将肉丝倒进去翻炒至变色。
3/4. 再将豆角倒进锅中翻炒,然后加少许水煮熟。

4/4. 加入适量酱油,起锅即可。
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有解热毒、生津液、补虚等功效;可与紫菜、大蒜、卷心菜搭配;与明虾、百合、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、调和脏腑、益气健脾等功效;可与玉米、鸡肉、虾皮搭配;