| 肉骨茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 300克 | 肉骨茶热量/卡路里1083千卡 | |||

1/7. 排骨处理干净,砍成长条,放在水里煮至开,倒去水,把排骨洗干净。

2/7. 锅中重新加热水煮开。

3/7. 加入肉骨茶包煮几分钟。

4/7. 蒜去皮拍碎,姜切成片。

5/7. 把生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉调成汁。

6/7. 把上一步调的汁和蒜、姜加入锅中,盖上锅盖中小火煮2个小时。

7/7. 根据自己口味加入胡椒粉和盐,撒上葱花即可。
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;