| 蒜薹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 518克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于上厕所1119分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜薹炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、蒜薹（适量）、酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/4. 蒜薹切段，猪肉切成丝后加酒腌制。
2/4. 锅里加油，放入猪肉炒至变白。
3/4. 加入蒜薹炒至断生。
4/4. 加酱油及盐，炒均后即可出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、补虚等功效；可与山楂、莴笋、大白菜搭配；与百合、何首乌、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防冠心病、杀菌、温中下气等功效；可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒肉热量1119 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠65.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾330 毫克