| 球赛必备小吃-孜然豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 球赛必备小吃-孜然豆腐热量/卡路里241千卡 | |||

1/7. 嫩豆腐洗净,沥干水分;老豆腐更好煎,但是口感不如嫩豆腐;

2/7. 嫩豆腐切成均匀大小、均匀厚薄的方块;

3/7. 电饼铛刷上少许植物油,接通电源,预热;

4/7. 放入豆腐,合上盖子,选“肉饼/锅贴”功能;

5/7. 中途翻面,刷一层油;

6/7. 调入适量盐;

7/7. 撒上适量孜然粉,葱花; 两面都煎好后,出锅即可。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补脾益胃、生津止渴、清洁肠胃等功效;可与海带 、草莓、比目鱼 搭配;与猪血、茭白、比目鱼相克,同食可能会引起不适;