| 清炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 清炖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于高抬腿157分钟消耗的热量...480 | |||||
清炖排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、盐（适量）、大料（适量）、味精（适量）、鸡粉（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、辣椒（适量）
1/3. 先将排骨焯一下、撇沫、凉水过一下、放入砂锅、添水，放入大料、葱、姜、蒜、料酒、大火滚开、中火20分钟
2/3. 然后放入盐、鸡粉、味精少许、干红辣椒几粒、小火半个小时
3/3. 出锅、撒些香菜，料碗是生抽和蒜泥、如果有剁椒、切碎放进去更好
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、润肌肤等功效；可与南瓜、茄子、山楂搭配；与田螺、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克