| 不用烤箱做出美味琵琶鸭子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1036克 | 不用烤箱做出美味琵琶鸭子热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡，相当于开飞机1243分钟消耗的热量...120 | |||||
不用烤箱做出美味琵琶鸭子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸭（一半）、盐（适量）、鸡精（适量）、花椒粉（适量）、姜，葱，蒜（各一份(适量就好)）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/9. 把除了老抽以外的调料全把鸭淹了！腌两小时最好
2/9. 老抽均匀的给鸭子做个全身按摩:)
3/9. 锅里放油加热，能没过鸭子就好
4/9. 油七成热时下鸭子炸
5/9. 炸完一边换一边，每边炸的时间差不多一分钟就好
6/9. 炸好后盛盘！
7/9. 油继续加热至八成热！下鸭子继续炸，两面一起炸个七八分钟！
8/9. 关火，盖上锅盖，最后一步叫闷鸭子，让鸭子在锅里闷至熟透！
9/9. 出锅！凉了就可以吃了！
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 不用烤箱做出美味琵琶鸭子热量2486 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克