| 香酥花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 270克 | 香酥花生酥热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡，相当于网球208分钟消耗的热量...420 | |||||
香酥花生酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、黄油（90克）、白砂糖（50克）、熟花生米（120克）、蛋黄2（枚）、盐（少许）、泡打粉（1勺）
1/4. 将黄油加热溶化，加入蛋黄和白砂糖，打至完全融合。
2/4. 将筛过的低筋面粉、盐、泡打粉拌匀后倒入打好的黄油中，充分搅拌后加入熟花生碎粒拌匀。
3/4. 在烤盘中放上油纸，将拌好的步骤2捏成3厘米大小的圆，轻轻压一下，有点扁，上面涂一些蛋黄液。
4/4. 最后放入上下火180度预热好的烤箱内，烤25分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、止咳、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 香酥花生酥热量1459 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠40.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾44 毫克