| 孜然鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 孜然鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于泡澡198分钟消耗的热量...120 | |||||
孜然鸡胗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、十三香（适量）、芝麻（适量）、辣椒粉（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、白糖（适量）、老干妈（适量）、香油（适量）、孜然粒（适量）
1/4. 鸡胗放到盐水里面不停的抓洗干净
去掉黄膜 然后切成片
2/4. 锅里热油下入鸡胗开始炒 一会儿就会出水 要捞出鸡胗把水控干净
3/4. 重新倒入油小火炒鸡胗 放入盐 胡椒粉 十三香 芝麻 辣椒面 郫县豆瓣酱 白糖 老干妈 慢慢的炒 炒出红油来
4/4. 放入香油 大量的孜然粒翻炒均匀出锅
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、消渴、利便等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
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营养信息
- 孜然鸡胗热量395 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克