| 油泼秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 油泼秋葵热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于摘水果25分钟消耗的热量...180 | |||||
油泼秋葵的做法共4个步骤
食材主料/辅料
秋葵（5一7只）、蚝油（1汤匙）、蔬菜精（半茶匙）、美味鲜酱油（少许）、蒜头（2粒）、红椒丁（少许）、白糖（少许）
1/4. 将成熟的秋葵用剪刀剪下，冲洗干净。
2/4. 切去根蒂，切成段。蒜切泥，红椒切成丁备用。
3/4. 水中放少许盐和油，用热开水焯成七八分熟，捞起用涼水冲一下，沥干水份装盘备用。
4/4. 将红椒丁，耗油，蒜泥，糖，蔬菜精酱油，放在上面，热锅油烧冒青烟，泼在上面调味即可。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、健胃整肠、防癌等功效；
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营养信息
- 油泼秋葵热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物7.03 克
- 钠8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾303 毫克