| 私房烧猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 私房烧猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于椭圆运动机183分钟消耗的热量...600 | |||||
私房烧猪脚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪脚（适量）、冰糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、腐乳（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、玫瑰花（适量）、香叶（适量）、醋（适量）、料酒（适量）
1/8. 大概选两只猪脚就好。
2/8. 冷水洗去血水和浮油。
3/8. 加酱油和水浸10-15分钟。主要是上色漂亮，个人不喜欢白花花的猪脚。
4/8. 配料组1。玫瑰花纯属个人矫情;-)
5/8. 配料组2。姜蒜是去腥的。
6/8. 腐乳，这个很重要。
7/8. 等配料备齐，拍好照片，秀完贤惠，就把所有配料一起丢锅里。加料酒和一点点醋。其实我更喜欢用超市里便宜的红酒代替料酒。
8/8. 高压锅里咕嘟咕嘟2小时就好啦。小火才能烂熟哦～
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、延缓衰老、抗衰老等功效；
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营养信息
- 私房烧猪脚热量1828 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克