| 咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 咸鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||
1/6. 因为我是试着做的,没想到会成功所以没拍图,各位亲原谅哦!!!!!!!首先把各种香料放到清水里熬煮待水变色就可以放到一边凉冷啦(需要多少水和香料可以根据个人情况和罐子大小而定哦)
2/6. 第二步,把鸭蛋洗干净 等待水吹干,然后放入白酒(不是料酒)里泡上几分钟。
3/6. n小时以后。。。。。。。。熬煮好的料水已经凉透啦,现在把水放进罐子里放上食用盐(半包)一两白酒和所有的鸭蛋。所有步奏已经完成 现在需要的是各位亲在耐心等待的过程中记得给(我用的泡菜罐,因为密封度很好)罐子外面多加水哦!!!!

4/6. 一个月以后,哈哈。。。。看着还不错呢!!!!很美味哦!!!

5/6. 我在做罐子泡蛋的同时用了另外一位亲的方法(盐包蛋,步奏1,2的方法都是一样的,做完后用盐抹完蛋身,用保鲜膜包上)同一天做同一天煮的 这是对比图哦!!!

6/6. 这是两种做法的对比图,碗里的是盐包蛋,手拿的是泡蛋!!!!!在这里能希望能帮到给我亲哦!!!
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清凉、中和胃酸、清肺火等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、桑葚、桑椹相克,同食可能会引起不适;