四川冒菜的热量和减肥功效

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四川冒菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
午餐肉	克	295千卡	229千卡	12.5克	25.1克
千张	克	490千卡	262千卡	24.5克	16克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
菜花	克	65千卡	23千卡	1.84克	0.45克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
总量	1165克	四川冒菜热量/卡路里1011千卡
热量1011千卡，相当于吹小号404分钟消耗的热量...150

四川冒菜的做法共3个步骤

午餐肉（四分之一块）、千张（若干）、菜花（若干）、木耳（3朵）、白菜（若干）、芹菜（若干）、土豆片（10片）、豆瓣酱（一勺）、甜面酱（半勺）、红油（若干）、花椒末（若干）

1/3. 切好准备好各种蔬菜，土豆片要薄，提前把酱配好（豆瓣一勺甜面酱半勺，喜欢辣的可以多点豆瓣酱），加点蒜末在酱里一会一起炒。

2/3. 热油加入豆瓣酱甜面酱和蒜末，翻炒出香味，加入盐；2.加入清水和半个浓汤宝（有高汤最好啦）至开锅。

3/3. 根据蔬菜特点分先后两波加入到锅中煮熟，出锅。盛碗，在放入香菜蒜末，红油和焙好的花椒末！！

午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；

千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、护心、保护心脏等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、利尿通便、抗癌等功效；可与猪肉、西红柿、芹菜搭配；与猪肺、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、减肥、清肠胃等功效；可与圆白菜、鲫鱼、猪血搭配；与白萝卜、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、通利肠胃、清热解毒等功效；可与虾皮、排骨、鲤鱼搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；