| 生滚梭子蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 生滚梭子蟹粥热量/卡路里484千卡 | |||

1/2. 生滚梭子蟹粥&煲粥步骤 1、大米120克淘洗好水倒去加6克盐、10ml花生油或橄榄油拌匀放至半小时(如没有可用色拉油代替)。

2/2. 生滚梭子蟹粥&煲粥步骤 2、开水下锅倒入大米,大火煮至大米开花后改小火慢煮;3、粥煮至大半粘稠后将蟹、姜丝、大葱丝下锅煮至蟹熟;4、出锅后滴些芝麻油、爱吃香菜的可以准备些香菜拌粥吃。
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养筋活血、降血压、续绝伤等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与猕猴桃、石榴、土豆相克,同食可能会引起不适;