| 凉拌泡菜花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 350克 | 凉拌泡菜花生米热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于槌球196分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌泡菜花生米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
泡菜（200克）、花生米（150克）、香油（适量）、盐（适量）、大料（适量）、葱（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/6. 花生米用水泡1个小时；
2/6. 锅里放入泡过的花生米大料、葱段、姜片，中火煮10分钟出锅前放少许盐。
3/6. 自己做的泡菜，用清水冲洗一下挤干；
4/6. 泡菜切成片状；
5/6. 捞出煮熟的花生米晾凉备用；
6/6. 花生米和切好的泡菜拌匀，倒入少许鸡精，生抽，糖，香油，和小葱，是一道很可口的下饭小菜酸甜适中。
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、促进血液循、预防大肠癌等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、预防动脉硬化、补脾等功效；可与莲子、苦菊、鲫鱼搭配；与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌泡菜花生米热量489 千卡
- 脂肪25.7 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物17.6 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克