| 野菜不烂子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 333克 | 野菜不烂子热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于赛艇88分钟消耗的热量...720 | |||||
野菜不烂子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
各类野菜（500克）、中筋面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 野菜摘取嫩芽，杆不要
2/9. 洗干净，不要过多沥水
3/9. 用面粉筛边筛入面粉，边搅拌
4/9. 每片叶子都要均匀裹上面粉
5/9. 锅开上屉蒸10分钟左右，视各自量的大小为准
6/9. 放在通风的地方放到手可接触的温度
7/9. 蒸菜时剁葱花，打蛋液放在边上备用
8/9. 热油，又要多点，油热炒蛋，蛋七分熟下葱花炒出香味下蒸好的菜翻炒，加盐加鸡精即可出锅。
9/9. 出锅，野菜可换做槐花或土豆，豆角都行，都是山西常吃的面食
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效；可与紫菜、牡蛎 、小米搭配；与茶叶、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 野菜不烂子热量1052 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克