| 酸菜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 711克 | 酸菜肉丝面热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于冰上曲棍球131分钟消耗的热量...480 | |||||
酸菜肉丝面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、酸菜（四分之一颗）、瘦肉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）
1/8. 准备食材～酸菜瘦肉和大葱～
2/8. 酸菜取四分之一颗，肉适量，切丝（我是做的一个人吃的所以没有很多）
3/8. 准备好白花花的面条
4/8. 油不太热的时候下肉翻炒（这样的话肉不会粘成一坨，可以炒开）
5/8. 瘦肉炒至变色，加入酸菜和葱花
6/8. 放一点点酱油继续翻炒，色泽均匀后加入凉水
7/8. 水烧开后放入面条，加入适量盐～等面条熟了放入一点鸡精，关火，淋上几滴香油哦
8/8. 美味酸菜肉丝面出锅！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、提高免疫力、治疗便秘等功效；可与腊鸭翼、番鸭、老鸭搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补虚、补钙等功效；可与洋葱、紫菜、白萝卜搭配；与雪梨、海螺、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜肉丝面热量1047 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠85.5 毫克
- 钙17 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾440 毫克