| 粉葛焖鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉葛 | 克 | 500千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2 克 |
| 鸭 | 克 | 1800千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1250克 | 粉葛焖鸭热量/卡路里2300千卡 | |||
 热量2300千卡，相当于讲话1278分钟消耗的热量...108 | |||||
粉葛焖鸭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉葛（500克）、鸭（750克）、麻油（小许）、蚝油（50克）、酱油（50克）、酒（20克）、薑（5片）、蒜蓉（30克）、片糖（50克）、葱（小许）
1/5. 先将鸭洗干将斩件，然后在锅里炒一下，拿上来
2/5. 将蒜蓉.薑切好，在锅里放油将其爆香。然后将鸭放进去炒好
3/5. 将洗干净的葛去皮切片，放进鸭里面
4/5. 把片糖，麻油，酱油，蚝油，和适量的水调好，倒入锅里
5/5. 然后盖好盖子焖30分钟，加一些葱，就算完成好了。
食材功效信息
粉葛的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、发表透诊、消渴等功效；可与猪骨头、猪骨、鸡肉搭配；与杏仁、羊肉、生姜相克，同食可能会引起不适；
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 粉葛焖鸭热量2300 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物23.2 克
- 钠69 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾621 毫克