| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于民族舞279分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、茴香（适量）、辣椒（适量）
1/3. 将排骨洗净，用冷水将排骨煮一下，沸腾的时候夹出排骨
2/3. 倒入油，待六成热时放入辣椒葱花椒茴香，倒入排骨，浇上生抽，炒一会，变色后，加入热水，淹没排骨为好。大火烧十五分钟，加入盐，小火慢慢收汁。
3/3. 出锅后，洒上葱花。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、补虚等功效；可与冬瓜、洋葱、红薯搭配；与菱角、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克