| 双拼花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鱿鱼须 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 950克 | 双拼花蛤热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于打理草坪97分钟消耗的热量...330 | |||||
双拼花蛤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、鱿鱼须（250克）、西芹（200克）、盐（适量）、朝天椒（150克）、青花椒（100克）、姜（5—10片）、大蒜（5粒）、蚝油（2勺）、生抽（2勺）、冰糖（5粒）
1/7. 朝天椒，大蒜，姜片，花椒，冰糖爆炒出香味
2/7. 花蛤买回泡盐水吐沙洗净。沥干水后入锅一起炒3分钟
3/7. 盖上锅盖闷两分钟
4/7. 开锅盖花蛤全开口
5/7. 放入鱿鱼须一起炒
6/7. 放入盐生抽料酒耗油炒
7/7. 两分钟后加入西芹鸡精翻炒2分钟。出锅！
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、利小便、滋阴生津等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与鲈鱼、大豆、扁豆相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利便、祛风、促进血液循环等功效；可与香菇、芋头、牛腩搭配；与虾米、牡蛎、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双拼花蛤热量532 千卡
- 脂肪2.12 克
- 蛋白质28.71 克
- 碳水化合物5.96 克
- 钠814.4 毫克
- 钙193 毫克
- 铁11.81 毫克
- 钾295 毫克