| 泡鸭爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭爪 | 克 | 1274千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 531克 | 泡鸭爪热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡，相当于现代舞265分钟消耗的热量...288 | |||||
泡鸭爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭爪（适量）、糖，姜，酱油，醋，蒜泥，花椒（适量）
1/4. 爪放入烧滚水的锅里焯一下，拿出锅放入冷水剪脚甲
2/4. 剪脚甲时，锅内烧上水，水开后，倒入处理好的鸭爪，放入少许花椒，大火煮至少30分钟
3/4. 煮鸭爪时，准备蒜泥，姜末，白糖，酱油，醋，做好醃汁
4/4. 将煮好的鸭爪放入之前准备好的醃汁，快速搅拌，醃制半小时后，味道就能渗透，而且很棒
食材功效信息
鸭爪的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 泡鸭爪热量1274 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克