| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 466千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 鸡米花热量/卡路里565千卡 | |||

1/7. 鸡胸脯买回来后洗净,切成小块。用盐、料酒和黑胡椒粉拌匀,腌制片刻;鸡胸脯腌制的过程中,可以准备好一小碗面粉,一小碗面包糠,打好2个鸡蛋;

2/7. 将腌制好的鸡胸脯先裹上一层薄薄的面粉;

3/7. 裹好面粉的鸡胸脯放在鸡蛋液中裹好鸡蛋液;

4/7. 然后裹上面包糠即可;

5/7. 在锅中放入适量油,小火将鸡米花炸制金黄色;

6/7. 将炸好的鸡米花装盘吸干油;

7/7. 插上牙签,倒上一些番茄酱(用别的蘸料代替,或不用蘸料均可);
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与北极虾、玉米、小米搭配;与甲鱼 、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;