| 鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 鱼香肉丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于保龄球运动13分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼香肉丝的做法共14个步骤
食材主料/辅料
猪肉或鸡肉（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、水发木耳（适量）、葱（适量）、剁椒酱（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、老抽（适量）、水淀粉（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、色拉油（适量）
1/14. 在小碗里放入适量的白糖然后加入醋调好糖醋汁
2/14. 在小碗里放入适量的白糖然后加入醋调好糖醋汁
3/14. 在糖醋汁里加入水淀粉然后加入老抽调色接着加入葱段 和一小点盐
4/14. 把猪肉或鸡肉切成肉丝放入小碗拿料酒 水淀粉 少量盐抓匀
5/14. 胡萝卜青椒切丝备用木耳也可以切成丝或小块我喜欢吃木耳就多准备了一些
6/14. 在锅中到倒油然后倒入一点香油
7/14. 倒入肉丝翻炒
8/14. 炒熟 倒入一小勺泡椒
9/14. 从步骤2中的小碗里捞出葱段 倒入锅中翻炒
10/14. 木耳下锅
11/14. 倒入青椒或萝卜丝继续翻炒
12/14. 炒到青椒胡萝卜木耳都熟了
13/14. 倒入步骤2中小碗里的汁注意这时候水淀粉可能沉淀在碗底 搅拌下再倒入锅中因为水淀粉是生的 倒入锅中不要着急翻炒 等淀粉熟一会再翻炒
14/14. 大功告成简单吧 快来动手试试吧
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、促进消化等功效；可与菠菜、香菇、豆浆搭配；与茄子、山楂干、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香肉丝热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克