| 新版浓香番茄蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 新版浓香番茄蛋花汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于写作业85分钟消耗的热量...108 | |||||
新版浓香番茄蛋花汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
番茄（2-3个）、鸡蛋（2个）、紫菜（适量）、虾米（一勺）、粉丝（一把）、小葱2根（适量）、盐胡椒味精（适量）
1/8. 我忘记拍番茄去皮的照片了，大致讲一下，在番茄尖尖的那一头，用小尖刀划长一点的十字，把皮划开就行了，不要切到肉里，然后丢到沸水里烫煮一分钟左右，肉就露出来了，然后剥皮，切片，去蒂巴。
2/8. 锅里少许油烧热，下准备好的番茄，大火炒，软化，在汁水出来以后，边边慢慢沾锅，就用锅铲沿着锅煸一圈点水，l继续大火熬制。
3/8. 如图那样，把番茄熬烂，只要边边开始沾锅就沿着锅边边点一点水，熬的很浓郁以后，加一汤碗水。
4/8. 加了水以后就下粉丝，虾米，煮开，加适量盐。
5/8. 蛋蛋打好！！*罒▽罒*
6/8. 把紫菜撕碎先丢尽锅里，番茄汤煮沸腾，以圈形式，倒入蛋花，等待10秒，用锅铲，从外往里推动汤两三次，不要推多了，不然蛋蛋就成花沫沫了╭(╯ε╰)╮，关火。
7/8. 味精，胡椒，小葱都放到汤碗里面，不知道什么原因，反正我觉得这样比较好！！
8/8. 把汤倒入汤碗，就好啦ヾ(*′?｀*)?
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌、增强免疫力等功效；可与芹菜、豆腐、西兰花搭配；与螃蟹、鲢鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与玉米、百合、小米搭配；与豆浆、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新版浓香番茄蛋花汤热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克