| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于划艇358分钟消耗的热量...210 | |||||
红烧排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、盐 酱油 冰糖（适量）、葱姜 干辣椒（适量）
1/3. 买来的排骨凉水下锅加葱姜去腥加热后去血沫清洗干净备用
2/3. 锅内放少许油葱姜干辣椒爆香加入冰糖融化到入清洗好的排骨煸炒
3/3. 排骨煸炒上色后加酱油继续煸，到入清水漫过排骨大火开锅后转小火收汁
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、润燥等功效；可与山楂、茄子、红薯搭配；与百合、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克