| 乐乐自家菜-牛肉炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 390克 | 乐乐自家菜-牛肉炒青椒热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于修建房屋67分钟消耗的热量...330 | |||||
乐乐自家菜-牛肉炒青椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（适量）、青椒（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、干辣椒（适量）、辣椒粉（适量）
1/3. 牛肉切丝，用料酒，胡椒粉，辣椒粉，姜末，盐腌制一会儿。
2/3. 青椒切丝。
3/3. 锅内放油，姜，干红辣椒炝锅，油温7成热放牛肉，肉炒散，变色后放辣椒，大火翻炒几下出锅。
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、滋养脾胃、补脾胃等功效；可与菜花、生姜、茭白搭配；与板栗、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解热、缓解疲劳等功效；可与鳝鱼、黑木耳、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乐乐自家菜-牛肉炒青椒热量371 千卡
- 脂肪3.54 克
- 蛋白质21.17 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠124 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.55 毫克
- 钾466 毫克