| 炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 1000克 | 炖猪蹄热量/卡路里2600千卡 | |||

1/1. 猪脚我先用料酒,桂皮,姜,自家制的豆瓣酱拌匀,腌过15分钟左右。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、改善冠心病、填肾精等功效;可与茭白、花生、鱿鱼搭配;与梨、杏、黄豆相克,同食可能会引起不适;