| 芽菜炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 芽菜 | 克 | 104千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 总量 | 360克 | 芽菜炒杏鲍菇热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于裸潜28分钟消耗的热量...420 | |||||
芽菜炒杏鲍菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（300克）、芽菜（60克）、食用油（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 芽菜备好；如果觉得芽菜比较咸，可以先用清水浸泡下；
2/7. 杏鲍菇洗净后，切丁；
3/7. 锅置火上，烧热后，倒入适量油烧热；油锅烧热后，用干辣椒段、花椒炝锅；
4/7. 将芽菜放进锅里，翻炒出香味；
5/7. 放入杏鲍菇下锅翻炒；
6/7. 杏鲍菇炒熟后，调入适量盐（芽菜有咸味，盐要少放，或者不放）；
7/7. 调入适量鸡精；翻炒均匀，关火；装盘即可；
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、利肠开胃、宽肺化痰等功效；
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营养信息
- 芽菜炒杏鲍菇热量197 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物44 克
- 钠0 毫克
- 钙660 毫克
- 铁27.7 毫克
- 钾0 毫克