| 韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 169克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于操作41分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、韭菜（100克）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 准备的材料:两个鸡蛋
2/8. 韭菜洗净，切成均匀的段
3/8. 将鸡蛋打散，放入适量的盐
4/8. 起油锅
5/8. 倒入蛋液,蛋液结块后
6/8. 盛起备用
7/8. 另起油锅，放入韭菜段
8/8. 适量翻炒后放入鸡蛋块
放入适量的盐，翻炒后就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、荠菜、小米面搭配；与菠萝、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、补肾温阳等功效；可与豆腐、猪肉、明虾搭配；与菠菜、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒蛋热量124 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克