| 绍式酥鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 绍式酥鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于攀登雪山55分钟消耗的热量...990 | |||||
绍式酥鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一尾）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、美味鲜酱油（适量）
1/6. 准备草鱼尾巴一尾，洗净切厚片
2/6. 把切好的鱼片放容易内，放入料酒，盐，生姜腌制
3/6. 锅加热倒入油，等油温升高放入腌好的鱼块，等炸至金黄翻面
4/6. 把炸好的鱼块滤油
5/6. 备一小锅，倒入适量水，放入姜丝，美味鲜酱油，料酒，适量的盐，味精，等汁煮开备用
6/6. 把炸好的鱼片倒入调好汁里，滤干装盘，散上葱花，美味下酒菜
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、益肠明目、抗衰老等功效；可与胡萝卜、豆腐、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
