| 简单腌制咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 简单腌制咸鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于水球70分钟消耗的热量...600 | |||||
简单腌制咸鸭蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（适量）、盐（适量）、白酒（适量）
1/7. 新鲜鸭蛋清洗干净，沥干水份。一定要沥干水份，如果等不及就用干布一个个擦干
2/7. 准备两个干净小碗，一个碗里倒入白酒，一个碗里倒入细盐
3/7. 准备一个空盒子或大一点盘子都可以，套上干净塑料袋备用
4/7. 把沥干水分的鸭蛋放在白酒碗里滚一圈，让鸭蛋全部沾满白酒
5/7. 把沾好白酒的鸭蛋放到细盐碗里滚一圈，让鸭蛋沾满细盐
6/7. 把所有鸭蛋按4，5部逐一做好，放入准备好的盒子里，用塑料袋把口扎紧，放在阴凉的地方，一个月左右就可食用
7/7. 只是我一个月前腌制的，蛋黄油都出来了，看着都流口水了
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有中和胃酸、降压、清肺火等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑葚、桑椹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单腌制咸鸭蛋热量695 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克