| 儿时的味道-小豆冰棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 338克 | 儿时的味道-小豆冰棍热量/卡路里1207千卡 | |||
 热量1207千卡，相当于脱衣服604分钟消耗的热量...120 | |||||
儿时的味道-小豆冰棍的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红小豆（适量）、玉米淀粉（适量）、冰糖（适量）
1/6. 小豆先用清水泡一夜。
2/6. 电饭锅粥\汤挡或者小火慢熬一个小时至红豆软烂。
3/6. 捞出豆子用勺子过筛，留下豆沙丢掉豆皮。
4/6. 将豆沙倒回锅中，加入冰糖大火熬制粘稠，最后少加一点玉米淀粉（防止冰棍分层）。
5/6. 装入模具放入冰箱冷藏。
6/6. 儿时的味道。
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、补中和血、益气生津等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、化痰止咳等功效；可与银耳、莼菜、梨搭配；
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营养信息
- 儿时的味道-小豆冰棍热量1207 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物247.7 克
- 钠11.2 毫克
- 钙115 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾869 毫克