| 尖椒千张炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 237克 | 尖椒千张炒肉片热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于壁排球98分钟消耗的热量...420 | |||||
尖椒千张炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（50克）、千张（一张）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（1勺）、姜（适量）、大蒜（适量）、青椒（适量）、大葱（适量）
1/8. 千张切丝。猪肉切片，放盐，生姜粒和料酒抓匀。
2/8. 尖椒切丝。
3/8. 大蒜切片，大葱切段.
4/8. 锅放油，倒入肉片炒散后加入大蒜片和葱段炒香。
5/8. 在加入一勺老抽炒制。
6/8. 放入千张丝。
7/8. 炒匀，放盐。
8/8. 在放入青椒丝炒熟后加适量的鸡精即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补虚、补肾气等功效；可与苋菜、芦笋、鸡腿菇搭配；与乌梅、菊花、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止咳消痰、防血管硬化、止汗等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒千张炒肉片热量688 千卡
- 脂肪46.8 克
- 蛋白质39.1 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠78.1 毫克
- 钙324 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾256 毫克