| 香干韭菜苔炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 328克 | 香干韭菜苔炒肉末热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于安装风雪护窗169分钟消耗的热量...300 | |||||
香干韭菜苔炒肉末的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香干（两块）、韭菜苔（一斤半）、肉末（少许）、干辣椒（3个）、姜丝（少许）、盐（少许）、酱油（少许）、味精（少许）、十三香（少许）
1/12. 香干切条，韭菜苔洗净切段备好
2/12. 干辣椒切段，姜切丝，备好
3/12. 肉末用料酒，酱油喂好
4/12. 油热后放入干辣椒和姜丝
5/12. 放入豆干翻炒几下
6/12. 放点酱油，取出
7/12. 再炝锅放入韭菜苔翻炒几下
8/12. 把韭菜苔扒拉一边把肉末放入
9/12. 把肉末埋起来捂一会
10/12. 一起翻炒
11/12. 放入香干一起翻炒再放入少许盐和十三香
12/12. 成品
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润燥、润肌肤等功效；可与莲藕、西瓜、魔芋搭配；与鹌鹑、羊肝、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干韭菜苔炒肉末热量846 千卡
- 脂肪34.4 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠134 毫克
- 钙319 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾302 毫克