| 豌豆凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆淀粉 | 克 | 342千卡 | 342千卡 | 0.6克 | 0克 |
| 水 | 克 | 6千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 豌豆凉粉热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于回力球29分钟消耗的热量...720 | |||||
豌豆凉粉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豌豆淀粉（100克）、水（600克）、生抽（适量）、自制麻辣红油（适量）、小黄瓜（一根）、生姜（一小块）、大蒜瓣（一瓣）、蚝油（少许）、泡椒（一个）、花生碎（适量）
1/11. 准备好豌豆淀粉
2/11. 加入少许水，将淀粉化开搅拌均匀
3/11. 将剩下的水倒入，搅拌均匀
4/11. 小火煮，边煮边不停地搅拌，一直到变为粘稠半透明状
5/11. 装入刷了少许香油的容器里
6/11. 将容器放入冷水中冷却后放入冰箱冷藏室两个小时左右
7/11. 两小时后凉粉变成很筋斗了
8/11. 姜蒜切成末，泡椒切碎
9/11. 黄瓜切成丝
10/11. 适量生抽、蚝油、自制麻辣红油、姜蒜末、花生碎、泡椒粒，调成汁
11/11. 凉粉切成条，放入黄瓜丝，倒入调料，美味的豌豆凉粉做好了
食材功效信息
豌豆淀粉的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有可益中气、消痈肿、大便秘结等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 豌豆凉粉热量348 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物85 克
- 钠3.4 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾93 毫克