| 口蘑肉丝烩西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 口蘑 | 克 | 363千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 381克 | 口蘑肉丝烩西兰花热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于跳舞128分钟消耗的热量...288 | |||||
口蘑肉丝烩西兰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、口蘑（150克）、猪肉丝（50克）、花生油（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）
1/7. 新鲜口蘑切片备用，西兰花掰成小朵洗净用盐水泡一下
2/7. 猪肉切成丝
3/7. 大葱切段，大蒜切片
4/7. 西兰花撕小朵，焯一下。
5/7. 锅中放入少量的油，下入肉丝翻炒
6/7. 放入大葱段，蒜片炒香
7/7. 放入西兰花炒制1分钟，在放入口蘑翻炒，调入盐和蚝油适量翻炒均匀
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、抗癌等功效；可与墨鱼、鳕鱼、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、治疗便秘、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口蘑肉丝烩西兰花热量612 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质55.2 克
- 碳水化合物38.33 克
- 钠85.7 毫克
- 钙252 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾3496 毫克