| 红烧臭桂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 545克 | 红烧臭桂鱼热量/卡路里638千卡 | |||

1/3. 臭桂鱼去除内脏,洗净打一字刀

2/3. 将葱,姜,蒜蓉酱,炒香入水,加盐,味精,白糖,醋调味

3/3. 烧约十五分钟,大火收汁出锅装盘即可
桂鱼的热量117千卡(每100克);具有补气血、益脾胃等功效;可与丝瓜、豆腐搭配;与毛豆、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;