| 干煸肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 500克 | 干煸肉丝热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于对面舞439分钟消耗的热量...270 | |||||
干煸肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（500克）、芹菜（1颗）、大葱（4-5根）、芝麻（少许）、小米辣（6-7个）、大蒜（2-3个）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）
1/7. 猪瘦肉洗净切成筷头粗的条，加入适量一点盐、一小勺料酒、一小勺生抽抓匀腌制十分钟左右。
2/7. 在腌制瘦肉的时候把配菜准备好。
3/7. 锅内下油，待油热后，倒入瘦肉条中火慢慢煸炒。
4/7. 煸炒到肉变成金黄色就差不多可以捞出备用了。喜欢吃干硬一点就煸久一点，依照自己口感来哈。
5/7. 锅内留少许油，放入十来粒花椒、倒入已煸制好的瘦肉条。
6/7. 随后放入蒜片、葱、芹菜和小米辣快速翻炒。
7/7. 最后加点鸡精，撒上芝麻即可。因为之前腌制肉条的时候已经放了盐了，所以最后不用放盐。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、润肌肤等功效；可与洋葱、扁豆、白菜搭配；与刀豆、香菜、龟相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干煸肉丝热量1975 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克