| 糖醋虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 150克 | 糖醋虎皮尖椒热量/卡路里41千卡 | |||

1/6. 怕辣的就把尖椒从当中破开。在水下面冲洗片刻, 沥干水分

2/6. 大蒜切碎

3/6. 大蒜切碎

4/6. 倒入少许的油,放入一半的蒜末,待有香味出来后

5/6. 放入尖椒,再倒入生抽一勺,米醋一勺,白糖适量,盐适量,翻炒均匀后

6/6. 关火加入蚝油和剩下的一半蒜末,这样蒜香很浓郁,不喜欢太浓的就一开始全部下锅就可以啦!
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、开胃消食、燃烧脂肪等功效;可与苦瓜、小白菜、鸡蛋搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;