| 节瓜桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 843克 | 节瓜桂花糕热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于抽烟824分钟消耗的热量...60 | |||||
节瓜桂花糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白凉粉（100克）、冰糖（适量）、节瓜（适量）、水（2升）、糖桂花（适量）
1/6. 50克白凉粉加少少水融化。1升水加冰糖烧开，倒入融化的白凉粉，边烧边搅拌，烧开，加入适量糖桂花即可
2/6. 倒入模具中晾凉
3/6. 节瓜去皮切块蒸熟，放入料理机中打成蓉
4/6. 50克白凉粉加少量水融化，祸中加500毫升水加冰糖烧开，倒入白凉粉和节瓜蓉，边烧边搅拌至水开
5/6. 倒入凉了的桂花糕上面，晾凉
6/6. 切块食用，可以撒些椰蓉
食材功效信息
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、养阴生津等功效；可与白果、鸭梨、香蕉搭配；
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、解毒、利尿等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 节瓜桂花糕热量824 千卡
- 脂肪1.08 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物198.7 克
- 钠19.2 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾46 毫克