| 茶树菇焖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 茶树菇 | 克 | 558千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 903克 | 茶树菇焖猪蹄热量/卡路里2386千卡 | |||
 热量2386千卡，相当于化妆1193分钟消耗的热量...120 | |||||
茶树菇焖猪蹄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪脚（1个）、茶树菇（200克）、黄酒（4汤匙）、红烧汁（2汤匙）、美味鲜酱油（3汤匙）、白糖（1汤匙）、海鲜醬（1汤匙）、八角（3个）、干辣椒（2个）、五香粉（少量）、孜然粉（少量）、葱花（适量）
1/6. 猪蹄洗净，用刀刮—下皮，刮去皮里的—些细末，去掉几根皮上的毛 ，猪蹄一定要洗干净 。
2/6. 洗好的猪蹄，放在压力锅里，放上所有的调料拌匀，茶树菇不要放，上盖开煮，煮到压力锅上滴子专，用小火20分钟 ，关火焖之没汽 。
3/6. 这样就可以放茶树菇了 。
4/6. 放上茶树菇拌匀，上盖大火一分钟，用小8分钟 ，焖之没汽打开 。
5/6. 要汤汁大用大火收汁，再放葱花拌匀，就可以出锅 。
6/6. 这样漂亮美味的猪脚，就可以开吃…
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、延缓衰老、促进生长等功效；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、健脾、健脾胃等功效；可与鸡胸肉、鳕鱼、冬瓜搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇焖猪蹄热量2386 千卡
- 脂肪15.19 克
- 蛋白质45.7 克
- 碳水化合物56.1 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克