| 四物汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白芍 | 克 | 36千卡 | 297千卡 | 4.80克 | 0.70克 |
| 总量 | 212克 | 四物汤热量/卡路里564千卡 | |||
1/3. 排骨洗净飞水
2/3. 药材冲洗加入砂锅中,加入适量冷水。

3/3. 加入排骨,大火烧开后,小火煨1-2小时。吃肉喝汤。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、生津液、滋肝阴等功效;可与南瓜、山楂、丝瓜搭配;与杏仁、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
当归具有补血、保肝、扩张血管等功效;可与桂圆、益母草、桂圆肉搭配;
白芍的热量297千卡(每100克);具有养血敛阴、补血敛阴、柔肝止痛等功效;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
川芎具有活血祛瘀、辛散、祛风止痛等功效;