| 糖醋茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 糖醋茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于打字43分钟消耗的热量...90 | |||||
糖醋茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、番茄沙司（适量）、醋，糖，盐（适量）、水，淀粉（适量）
1/1. 把茄子去皮，切成条，裹生粉炸金黄色，锅底留油，下入番茄沙司，炒出红油后加少许水，然后调味，糖醋盐下入 调味，等烧开了倒入粉芡汁，然后下入茄子翻炒均匀即可。。。。。茄子下锅不宜多炒，不然就不脆了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺、降低胆固醇等功效；可与牛肉、五花肉、北极虾搭配；与黑鱼、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克