| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于小提琴528分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、盐（适量）、姜丝（适量）、醋（2勺）、白糖（2勺）、生抽（2勺）、番茄酱（3勺）、白芝麻（适量）
1/2. 排骨洗净，用盐，酒、姜丝拌匀，腌10分钟，高压锅上气后，蒸4分钟
2/2. 热锅冷油，到入沥干的排骨，翻炒，加入酒、醋、糖，生抽，再加入蒸排骨的汤，拌匀，收汁，再加入番茄酱，稍炒一下，装盘，撒上白芝麻
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、补肾气等功效；可与蘑菇、白菜、大蒜搭配；与黄豆、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克