| 三色德芙巧克力冰蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 695千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 639千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 3885千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白巧克力 | 克 | 539千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 总量 | 779克 | 三色德芙巧克力冰蛋糕热量/卡路里5758千卡 | |||
 热量5758千卡，相当于骑马1440分钟消耗的热量...240 | |||||
三色德芙巧克力冰蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（125克）、牛奶巧克力（125毫升）、白巧克力（100克）、淡奶油（445克）
1/3. 黑巧克力加220g淡奶油隔水加热融化，倒入六寸圆模放入冰箱冷冻，活底提前用保鲜膜包好。
2/3. 125g白巧克力加入125g 淡奶油隔水加热融化，用手动打蛋器不断搅拌，倒入凝固好的模具中冷冻。
3/3. 100g 白巧克力加入100g 淡奶油搅拌融化，也倒入凝固好的模具冷冻。四小时成型！！
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、帮助消化、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶巧克力的热量586千卡（每100克）；具有干扰肿瘤供血、促进消化、预防心血管疾病等功效；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防心血管疾病、降血压、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 三色德芙巧克力冰蛋糕热量5758 千卡
- 脂肪192.19 克
- 蛋白质19.81 克
- 碳水化合物177.53 克
- 钠449 毫克
- 钙463 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾1404 毫克