| 鸡胗烧腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 471克 | 鸡胗烧腐竹热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于扎马步256分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡胗烧腐竹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、鸡胗（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、椒盐粉（适量）
1/8. 腐竹提前泡发，切段。
2/8. 鸡胗洗净切十字刀花。
3/8. 香菜洗净切段。
4/8. 锅里烧开水，加入鸡胗炒熟。
5/8. 锅里热油，加入鸡胗翻炒。
6/8. 再加入腐竹翻炒。
7/8. 调入适量酱油、盐、椒盐粉和水烧沸。
8/8. 烧入味后加入香菜段即可。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治高脂血症、防止血管硬、保护心脏等功效；可与白萝卜、猪肝、西芹 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促进消化、消渴等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
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营养信息
- 鸡胗烧腐竹热量1022 千卡
- 脂肪24.5 克
- 蛋白质63.8 克
- 碳水化合物26.3 克
- 钠101.3 毫克
- 钙84 毫克
- 铁20.9 毫克
- 钾825 毫克