| 三杯烤鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 九层塔 | 克 | 18千卡 | 54千卡 | 1.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 516克 | 三杯烤鸡中翅热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于绘画212分钟消耗的热量...270 | |||||
三杯烤鸡中翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（5个）、九层塔（2枝）、米酒（1大勺）、万字酱油（2大勺）、蜜糖（2大勺）、姜（少许）、蒜末（少许）
1/9. 备齐所需材料，鸡翅如果怕不入味或怕不易熟可以在底面滑一刀，我怕影响美观啦~
2/9. 再把九层塔切碎，连同姜蒜末各放一半，拌匀鸡翅，腌制3小时以上，期间最好放入冷藏，不时取出翻拌一下，让鸡翅上色入味。
3/9. 调温230°预热烤箱，把鸡翅稍晾干汁液放入碟中，把腌料里的香料铺些上面，烤着香气会浓一些。
4/9. 放入烤箱中层先烤约5-6分钟，取出抹蜜
5/9. 剩下的一勺蜜糖兑少许水，用来涂抹鸡翅。
6/9. 鸡翅刷蜜糖水，置入烤箱烤，过一会儿取出翻面再刷，如此重复两遍就基本可以了，如果嫌上色不够，可以搁上一层烤，但要留意烤焦。
7/9. 起锅下油，爆香剩下的姜蒜末和九层塔。
8/9. 倒入剩下的腌制汁液，煮浓稠后熄火。
9/9. 把鸡翅装盘摆好，浇上酱汁就大功告成了~
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、添髓、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
九层塔的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
