| 盐水基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 盐水基围虾热量/卡路里303千卡 | |||

1/7. 买回的活虾先在流动水下冲洗干净,沥干

2/7. 锅放水,放入葱结,姜片,水滚开后放入一勺盐,倒入料酒适量

3/7. 倒入基围虾煮熟,基本上虾子身体弯曲在煮一分钟就行了,煮太长时间虾肉就不鲜嫩了,影响口感了。

4/7. 葱,姜,蒜切末,锅内倒一丁点油,只需一丁点油,倒葱,姜,蒜蓉煸香。

5/7. 锅内倒料酒少许,关火。

6/7. 好了,一道好吃的蘸酱汁就完成了,蘸虾吃真是太鲜美了。

7/7. 开吃吧。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、促消化、增强性欲等功效;可与茄子、鸡蛋、丝瓜搭配;与南瓜、香菇、柿子相克,同食可能会引起不适;