| 肉丝毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 347克 | 肉丝毛豆热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于坐车380分钟消耗的热量...60 | |||||
肉丝毛豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、木耳（适量）、葱（适量）、八角（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/5. 肉丝加入淀粉，酱油搅拌均匀炒至变色盛出备用
2/5. 加入葱姜蒜瓣，辣椒，八角炒香
3/5. 放入豆子，木耳加入盐，鸡精，翻炒均匀（很容易熟，大概炒炒就可以）
4/5. 加入炒好的肉丝，酱油，青椒翻炒均匀，加去适量的水，炒干盛出
5/5. 盛盘就可以啦，超级简单把
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、益气等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与蕨菜、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、贫血、便血等功效；可与春笋、海蜇、枣搭配；与萝卜、马肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝毛豆热量380 千卡
- 脂肪5.04 克
- 蛋白质13.58 克
- 碳水化合物17.25 克
- 钠12.9 毫克
- 钙151 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾521 毫克