| 香辣鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 747克 | 香辣鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于坐飞机904分钟消耗的热量...60 | |||||
香辣鲅鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（一条）、盐，白糖，胡椒粉（适量）、辣椒，姜片，花椒，大料，葱（适量）、醋，豆瓣酱（适量）
1/4. 去内脏，鱼头，清洗干净，这工作男同志负责了啊
2/4. 切成段，加盐，胡椒粉，料酒，腌制二十分钟
3/4. 大火烧至锅热后加油，小火煎双面金黄，加调料，水小火炖
4/4. 收汁，出锅
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、防衰老、提神等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
