| 香煎鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 847克 | 香煎鲅鱼热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于郑多燕小红帽174分钟消耗的热量...360 | |||||
香煎鲅鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡蛋（100克）
1/3. 新鲜鲅鱼切片，加盐腌制入味一小时以上。
2/3. 锅里加油预热，两个鸡蛋打散，加一点儿盐。
3/3. 腌好的鲅鱼逐块儿放在蛋液里蘸一蘸，接着放入锅里煎，煎至两面金黄即可。
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳平喘、提神、补气等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
